酚在常溫下就可以揮發。苯酚簡稱酚，又名石炭酸，微酸性（腐蝕性），常溫下能揮發，放出一種特殊的刺激性臭味，在空氣中變粉紅色。醫院常用的“來蘇水”消毒劑便是苯酚鈉鹽的稀溶液。酚類化合物種類繁多，有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等，而以苯酚、甲酚污染最突出。
苯酚溶於水會揮發，遇明火燃燒，與空氣混合可爆炸，是二級易燃化學品，苯酚（C6H6O，PhOH），又名石炭酸、羥基苯，是最簡單的酚類有機物，一種弱酸，常溫下爲一種無色晶體。有毒。有腐蝕性，常溫下微溶於水，易溶於有機溶液當溫度高於65℃時，能跟水以任意比例互溶，其溶液沾到面板上用酒精洗滌。 暴露在空氣中呈粉紅色。苯酚溶解度比甲苯，苯大，是由於苯酚存在羥基，能與水分子形成氫鍵，但是其憎水基苯環的影響比甲基，乙基等大，所以其水溶性又小於甲醇，乙醇等低級醇。
苯酚是一種有機化合物，化學式爲C6H5OH，是具有特殊氣味的無色針狀晶體，有一定揮發性，但揮發性不強。
苯酚是生產某些樹脂、殺菌劑、防腐劑以及藥物的重要原料。也可用於消毒外科器械和排泄物的處理。
苯酚常溫下微溶於水，易溶於有機溶劑當溫度高於65℃時，能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蝕性，接觸後會使局部蛋白質變性，其溶液沾到面板上可用酒精洗滌。
