維也納酒店堅持服務不應僅限以前祕訣經驗所得，而是要不斷髮掘客人新的潛在的內心需求的服務信條，讓客人不用開口，就已經被領會並被滿足的服務理念，堅持服務三步驟，送別直至客人完全離開等極致的人性化服務憑藉這種精神，維也納酒店爲了服務業的黃金標準，深受這一文化影響。
維也納酒店除了極致的服務，高端酒店的“奢華”也體現在深度的人文關懷上。“我們總說要讓客人感到賓至如歸，但怎樣的服務才能讓人真正感到在家的舒適和放鬆比起及時地迴應客人的需求，也許適時的隱身、給予空間更能打動人心。”就是從酒店服務中的各種貼心技巧和細節出發。
