被蟲子蛀過的紅棗處理方式非常的簡單，我們可以把紅棗洗乾淨，用刀剖開，如果蟲子不是很嚴重的話，我們當場就把它吃掉，或者燒成紅棗湯，如果從煮過以後，紅棗基本上是千蒼百孔了，那麼只好扔到垃圾桶裏面，聽天由命，如果買來的紅棗生蟲的特別多，我們就去找供應商換一批
如果沒有發黴，可以食用。處理方法：1、將棗放在烈日下暴曬，曬死蟲子。2、將棗放進冰箱冷凍室，凍死蟲子。食用方法：1、吃的時候，把棗一個個剝開，將裏面已經死了的蟲子扒掉，再洗乾淨煮。2、把紅棗切成條曬乾，曬乾後用篩子把蟲和咬掉的碎末過濾掉，留下相對完整的大棗條幹，可以泡茶喝或者煮粥用等等。
