五水硫酸銅和濃硫酸不發生反應。
濃硫酸(化學式H₂SO₄)，具有較強的吸水性，可用化脫水劑。
五水硫酸銅(化學式CuSO₄.5H₂O)，在有脫水劑存在的情形下，性質不穩定，容易發生脫水反應：
CuSO₄.5H₂O(可逆符=)CuSO₄+5H₂O(此反應爲可逆反應，濃硫酸未參與反應，只起到吸水作用，破壞了CuSO₄.5H₂O的穩定，使可逆反應向正向進行。)
五水合硫酸銅是一種藍色晶體，俗稱膽礬或藍礬，將它放入濃H2SO4中可觀察到藍色晶體逐漸變成白色，使反應常用來體現濃硫酸的脫水性。化學方程式如下：CuSO4.5H2O＝（濃H2SO4）CuSO4＋5H2O。
生成的無水CuSO4通常是一種白色粉末，可用來檢驗氣體中是否含有水蒸氣。具體做法是將無水CuSO4裝入U型管或乾燥管中，將氣體透過，如白色粉末變爲藍色，就表明氣體中有水蒸氣。化學方程式爲CuSO4＋5H2O＝CuSO4.5H2O。
