菌湯包屬於預包裝食品。
菌湯包由各種實用菌組合而成，一般由羊肚菌、竹蓀、蟲草花、雞油菌、鮑魚菇等組合而成的複合型產品。
預包裝食品指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材質和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品。
預包裝食品標籤標示應包括食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和 (或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容(如輻照食品、轉基因食品、營養標籤、質量等級)。
