臘肉是哪裏的特產

南方特產，廣東廣西湖南，福建南部江西南部，雲貴四川，重慶當然陝南也產。也最出名的是廣東，以帶米酒氣，而味鹹中有甜，名氣大而北方人不喜歡。要好吃四川重慶的好吃，香麻帶辣著稱。

臘肉在哪個地方都可以做的，並不是單獨指哪個地方的特產，南方可以做臘肉北方也有臘肉，只是各個地方的味道不一樣，有的地方喜歡吃麻辣的，有的地方喜歡吃原味的，也有的地方喜歡吃煙薰的