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炒鍋塗層掉了鍋能用。不過塗層一旦剝落,不粘的效果就會大打折扣,清潔起來也會變得麻煩些。
有機不粘塗層的性能雖然強大,但不耐磨。隨着不粘炊具使用時間的延長,塗層多多少少都會受損,甚至出現剝落的情況。
無需擔心塗層剝落帶來健康風險,常溫下聚四氟乙烯的性質非常穩定。
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