落湯青什麼時候種

9月份

一般可以在9月份播種。落湯青別稱“大仙菜”，它是蘭溪民間的一道食之不厭的佳餚，也是用來招待親朋好友的地方特色菜，因其炒熟後青碧如玉，所以俗稱“落湯青”，這也是它的學名。“大仙菜”，金華人稱“三月青”。炒熟後青碧如玉，故俗稱“落湯青”。