上海青與蘇州青那個時間長

蘇州青時間長

上海青生長週期40-50天。上海青，又叫上海白菜、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜、瓢兒白，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。江浙一帶又稱其爲青菜或小青菜。

蘇州青冬天能種，江蘇地區一般會在每年的7月份到9月份播種育苗，8月份到11月份移栽，且蘇州青的耐寒性較強，11月份移栽，50天以後就能收穫，是一種全年可以生產供應的青菜，產量較高。