魷魚墨魚八爪魚哪個營養高

營養價值高的是墨魚

墨魚:境內沿海均產。

營養價值高，每百克鮮肉中含蛋白質17克，脂肪1.7克，維生素A100國際單位， 還含有鈣、磷、鐵、核黃素等人體所需的物質。從其內臟中提取的內臟油是製革的原料之一。

魷魚營養高

魷魚，又叫槍烏賊、柔魚，在我們日常生活中也是十分常見的，比如深受人們喜愛的鐵板魷魚，味道鮮美，是一種非常可口的美味。

魷魚和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品，在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等