一個湯圓25克左右，含糖量在27%左右。
湯圓的製作：按此方法制作湯圓，能做70-80顆，每顆湯圓25克左右，一顆湯圓含糖量在27%，也就是7克左右，原料上等糯米1100克，黑芝麻50克，白麪粉100克，豬板油100克，冰糖25克，白糖500克，將糯米磨成細粉裝入布袋滴乾水份……
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