家用炒鍋一般重量是多少呢

一般三斤左右。三斤的鐵鍋炒菜，燉菜重量感覺正適合。如果購買鐵鍋要選擇無疵點的。疵點是看有無凸起和小凹坑，小凸起對鍋的質量影響不大。要避免買有小凹坑的鐵鍋。同時還要選擇重量的大小，看鐵鍋的材質和厚度。看光滑的表面是否有塗層。要買光亮無塗層的純鐵鍋。

廚房炒鍋的重量沒有一個明確的標準，不同的廚房，炒鍋大小，材質不一樣，重量也就不一樣。

像酒店的廚房炒鍋，體積肯定是要比較大的，重量自然也就重一點假如是家裏廚房用的，體積也就小點，通常是30釐米到32釐米，重量通常是3kg到3.5kg。