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好喝，具有色清透明，窖香馥郁，綿甜冽甘，入口圓潤，口味悠長的獨特風格。素以“香、醇、綿、甜、淨”著稱，成爲宴席上的美酒，饋贈親友的上乘禮品。取用八灘鎮鴨蛋汪水質優良、軟硬度適中的地下泉水，以優質高梁爲原料，以小麥、大麥、安豆精心製作麥曲爲自然糖化發酵劑。合理配料，精心操作，低溫入池
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