1、在使用東菱麪包機制作麪包的時候，需要先將麪包機的麪包桶清潔乾淨，之後把麪包桶取出，倒入準備好的水、牛奶、雞蛋準備和麪。
2、在選擇口味的時候，用戶可以根據自己的喜好來進行選擇，如果用戶想吃鹹味的麪包，就可以在麪包桶中的一角加入鹽，如果想要製作甜味麪包就加入糖。
3、在加入了配料後就可以把麪粉倒入麪包桶中。
4、加入了麪粉後不要急於攪拌，這時要在麪粉中挖一個小洞，同時加入酵母粉。
5、準備工作完畢後將麪包桶放入主機中，同時連接上電源。
6、不同的麪包機的程序也許有一定的差別，在製作麪包時只需要選擇相應的發麪程序就行了，之後按下啓動鍵，麪包機就會自動開始和麪。
7、麪包機在攪拌一段時間之後就會自動停止，這時需要按下面包機的“啓動/停止”鍵，結束程序。
8、麪粉攪拌完成後，加入適量的黃油進行軟化，同時再次啓動發麪程序，等到麪糰擴展。
9、等到麪糰製作完成就能進行麪包烘烤和製作了。
