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英式早餐茶起源於蘇格蘭,顧名思義,是一種適合作爲早餐喝的茶。該茶主要由不同地方的紅茶按一定比例拼配而成,一般包括了印度茶、錫蘭茶與肯尼亞茶,偶爾也會配有中國紅茶。
英式早餐茶往往帶有淡淡的花香,適合配牛奶或者檸檬。而伯爵茶的香味濃郁迷人,許多人在飲用伯爵茶時,爲了品嚐其原有風味,通常不會添加牛奶。
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