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旱藕和芋頭的區別

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旱藕和芋頭的區別

產地不一樣。

旱藕廣東河源,廣東潮汕地區,廣西合浦,廣西都安,馬山,,雲南,貴州。是一種粗生、無病蟲害的澱粉作物,其塊莖富含支鏈澱粉。

芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,在全球各地廣爲栽培。主要分佈在珠江、長江及淮河流域。