液體的粘度是由液體本身的性質決定的，一般隨着溫度的升高而下降，水的粘度（泊×10^3）：0℃—17．92、10℃—13．10、20℃—10．09。
水（化學式：H₂O）是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒。在常溫常壓下爲無色無味的透明液體，被稱爲人類生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等）{含雜質}，蒸餾水是純淨水，人工制水（透過化學反應使氫氧原子結合得到的水）。
水溫降到0℃時，水結成冰，水結冰時幾乎全部分子締合在一起成爲一個巨大的締合分子，在冰中水分子的排布是每一個氧原子有四個氫原子爲近鄰兩個氫鍵這種排布導致成是種敞開結構，冰的結構中有較大的空隙，所以冰的密度反比同溫度的水小。
純水可以導電，但十分微弱（導電性在日常生活中可以忽略），屬於極弱的電解質。日常生活中的水由於溶解了其他電解質而有較多的正負離子，導電性增強。
擴展資料：
25℃水的黏度：
液體黏度，即液體的粘性的程度。也稱動力粘度、內摩擦係數等。流體的黏度主要是由於相鄰層流體層間以不同的速度運動時，層與層之間產生的摩擦造成的。因此，黏度較高的物質相對不容易流動而黏度較低的物質相對容易流動。
液體的黏度和溫度壓力都有關係。可以看到25度水的黏度爲0.8949X10^-3 Pas。
水的密度與溫度的關係：
水的反常膨脹及其微觀解釋，在一般情況下，當物體的溫度升高時，物體的體積膨脹、密度減小，也就是通常所講的“熱脹冷縮”現象.然而水在由0℃溫度升高時，出現了一種特殊的現象。
水的粘度隨溫度如何變化
粘性與溫度的關係：液體的粘度隨溫度上升而減小，氣體的年度隨溫度上升而增大。運動粘度表示液體在重力作用下流動時內磨擦力的量度，其值爲相同溫度下的動力粘度與其密度之比，在國際單位制中以米2/秒錶示
動力粘度也被稱爲動態粘度、絕對粘度或簡單粘度，定義爲應力與應變速率之比，其數值上等於面積爲1㎡相距1m的兩平板，以1m/s的速度作相對運動時，因之間存在的流體互相作用所產生的內摩擦力。
水的粘度隨溫度如何變化
水的密度、粘度 溫度 (℃) 0 10 20 30 40 50 60 密度 (gcm^-3) 0.9999 0.9997 0.9982 0.9957 0.9922 0.9881 0.9832 粘度 (泊10^-3) 17.92 13.10 10.09 8.00 6.54 5.49 4.69
