10年
1、有關高壓鍋的使用壽命是經過實驗得出的數據，按照每日使用1小時計算，鋁製壓力鍋的使用壽命爲8年，不鏽鋼壓力鍋的使用壽命爲10年。
2、在日常生活中，家用壓力鍋的使用頻率基本上達不到日均使用一小時這麼高，所以可以適當延長其使用時間。不過當壓力鍋出現了習慣性漏氣滴水現象，就說明壓力鍋應該報廢了。
3、使用壽命一個概念從另一個層面上也是一個法律約束，即我2000年買了一臺高壓鍋一直沒使用，2011年第一次使用就發生了爆炸，但是廠家是不負擔賠償責任的，因爲使用壽命的計算是以購買之日算起，因此這一概念除了爲買家提供安全參考之外也是爲廠家免責提供依據。因此我建議不管使用量是否達到標註壽命，鍋只要到了規定的8年或者10年（說明書上有）就一定換新的，這樣壓力鍋出現問題的話實行售後也是有法可依的。
