Arabica的創始人Kenneth Shoji東海林克範是一個生活在東京的日本人。
他父親是一家外貿公司的擁有者，常常帶着小Kenneth旅居世界各國。
早在Kenneth在加利福尼亞就讀大學期間，他就深深愛上了咖啡。
讀書期間就傾心於星巴克的咖啡文化和靜謐的環境，和大多數人一樣，在那裏約見朋友、學習辦公。
創立初心：經歷了不同的文化，看過不同人的生活後，Kenneth開始反思怎麼樣的人生纔是自己想要的。
他給出的回答是：簡單的生活方式、基本的物質需求、與孩子一起旅遊併爲其提供高品質的生活。
他希望透過高標準的咖啡和在各地開店的方式，實現爲人們帶來高品質生活和多元文化體驗的人生使命。
