乾冰是二氧化碳的固態存在形式，二氧化碳常態下是一種無色無味的氣體，自然存在於空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量相對而言很小（體積比大約佔0.03%）但它卻是我們所認識到的最重要的氣體之一。乾冰極易揮發，昇華爲無毒、無味的，比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳，所以乾冰不能儲存於密封性能好、體積較小的容器中，很容易爆炸。要讓乾冰放在空氣流通好的地方，讓乾冰揮發產生的氣體釋放出去，這樣才安全
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