可以
具體做法如下,首先準備材料:麪粉、雞蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶。
1、把麪粉倒入容器裏,然後入雞蛋、白糖、酵母攪拌均勻。
2、倒入適量的溫牛奶,攪拌成絮狀,然後放入少量的食用油。
3、和成光滑的麪糰,然後放溫暖處發酵至兩倍大。
4、取出發酵好的麪糰,揉勻排氣,然後切成大小均勻的長劑子。
5、把切好的劑子依次次揉搓成圓長條備用。
6、電餅鐺先不開啟,在裏面刷一層食用油,把搓好的劑子放進去,蓋上蓋子再次醒發20分鐘。
7、取一個雞蛋,將蛋黃和蛋清分離,只留蛋黃部分備用。
8、麪包胚二次醒發以後,把蛋黃液用刷子均勻地刷在麪包胚上。
9、均勻的撒上黑芝麻,然後蓋上電餅鐺的蓋子,只開電餅鐺的下火就可以。
10、大約20分鐘之後就能看到焦黃的麪包,聞到麪包的香氣,這時候就可以關火盛出享用了。