在口感上：弗哈德口感略硬，富有嚼勁薩蘭芝口感軟糯，入口香甜。
在體型上：弗哈德個頭稍大較爲飽滿，核也比較小薩蘭芝皮較薄，但核稍大，不如弗哈德飽滿肉多。
在營養價值上：二者都屬於酋長椰棗品種之一，弗哈德富含維C稍多於薩蘭芝薩蘭芝含糖量稍多於弗哈德。
酋長椰棗：產地阿聯酋，又名波斯棗、伊拉克棗、番棗，它是椰棗樹的果實，被譽爲“沙漠麪包”，而且椰棗中還含有大量果糖，每百克含糖73克，而生成血糖指數最低，可以放心讓糖尿病患者適當使用，常吃椰棗還有着排毒養顏、減肥瘦身、幫助戒酒、增強體質、緩
口感上來區分，薩蘭芝比弗哈德更加的軟糯，入口香甜。弗哈德個頭稍大，較爲飽滿，富有嚼勁，入口也很香甜解體虛的功效
