一片紫菜有60克左右。
紫菜別名索菜、紫英是一種中藥材，主要爲紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。其藻體爲扁平葉狀體，基部有盤狀固着器，具短柄。紫菜含核黃素、尼克酸、膽鹼、碘等成分，其功能主治爲：化痰軟堅，清熱利尿。
藻體爲扁平葉狀體，基部有盤狀固着器。具短柄，由柄上生出的葉狀體呈廣披針形或橢圓形，一般長可達15～20釐米，寬10～16釐米，個別的長可達50釐米，寬可達30釐米。膜質，邊緣波狀幼時淺粉紅色，以後逐漸變爲深紫色，衰老時轉爲淺紫黃色。生長期（葉狀體）11月至次年5月。生於海灣內較平靜的中潮帶岩石上。
