茂谷柑有核嗎

茂谷柑有核

茂谷柑是由美國佛羅里達州邁哈密農業試驗所由寬皮桔和甜橙雜交而來的，後來20世紀70年代臺灣大學園藝系林撲教授將該品種引入臺灣地區種植，再後來90年代又由臺灣逐漸引入閩南地區和廣西南寧武鳴地區種植。

茂谷柑果實扁圓形，大果型，單果均重150~200克左右，果面光滑，光澤度高，油孢細密，果皮橙黃或橙紅色，果肉橙黃色，唐度高，可溶性固形物含量15%左右，含酸0.6~1%左右，風味濃郁，汁水充足，果皮較薄(和甘平一樣果皮都非常薄)，易剝皮，少核。成熟時期爲2-3月份。

茂谷柑有核嗎

茂谷柑少核，果肉脆嫩入口化渣，果味甘甜如冰糖，味濃甜帶清香，成熟時果皮及果肉血紅色，果面光滑，色澤豔麗。果汁豐富且富含糖、酸、維生素和各種微量元素，適合高血脂、高血壓及冠心病患者。橙皮具有清香潤膚的功效。每一顆茂谷柑都是濃縮的天然精華