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我認爲可以的
砂鍋的用途和好處
砂鍋的主要用途有:煲湯、蒸飯、蒸菜、煮粥、煎藥等。藉助砂鍋製做出來的食材保汁保,且食品顏色鮮香。
因爲砂鍋能均勻而持久的把外界的熱能傳遞給內部的食材,相對平衡的環境溫度,砂鍋更有益於水分與食材滲入,被煨食物的材質也就越加酥爛。
不能,使用導容片的砂鍋必須專用的嗎,是,而普通的砂鍋只能在液化氣和天然氣上使用,要是放在導熱片上就不會傳熱,因爲這普通砂鍋是用普通的物質做成的,這種砂鍋放在導熱片上是不會傳熱的,而這導熱片的必須用專用的砂鍋,只有這種能傳熱的,才能用
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