凍水管自然解凍要溫度達到4-5度才行,水管凍結後,應先用毛巾或溼布捂住水龍頭及水管,擰開開關。然後從水龍頭開始,將熱水緩慢地逐段澆衝在水管上,並逐漸延伸,使管內冰塊慢慢溶化,不久即可恢復通水。
解凍水溫應控制在40-50℃,這樣進行解凍能避免直接加熱使營養物質流失。
若水溫高於50℃,或用微波爐、明火煮沸等方式直接加熱,中大量營養成分會失活。若水溫低於40℃
 凍水管自然解凍要溫度達到4-5度才行,水管凍結後,應先用毛巾或溼布捂住水龍頭及水管,擰開開關。然後從水龍頭開始,將熱水緩慢地逐段澆衝在水管上,並逐漸延伸,使管內冰塊慢慢溶化,不久即可恢復通水。
解凍水溫應控制在40-50℃,這樣進行解凍能避免直接加熱使營養物質流失。
若水溫高於50℃,或用微波爐、明火煮沸等方式直接加熱,中大量營養成分會失活。若水溫低於40℃