螺絲珍珠怎麼清洗

首先將珍珠螺放在盆子裏，用清水搓洗幾遍。然後加入清水，適量食鹽，使珍珠螺吐出泥沙。

過四五個小時，將珍珠螺再清洗一遍，再次加入食鹽，繼續浸泡。反覆幾次伯，直至水變清爲止。

再把珍珠螺倒進一個盒子裏，加入鹽和清水，蓋上蓋子使勁搖晃，放置五分鐘左右，用清水洗淨。反覆幾次，直到水變清爲止。

將螺尾部用鉗子剪度掉，就可以下鍋炒了。