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真品特徵:
(1)酒質:窖香濃郁,酒味醇厚甘冽,香味諧調。
(2)酒液:酒體色清透明,無懸浮體,無沉澱物。
假品特徵:
(1)酒質:酒味不正,有辛辣味、苦澀,一般爲30-40度。
(2)酒液:渾濁、有沉澱物。
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