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五糧液是什麼香型

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五糧液是什麼香型

五糧液酒屬於濃香型酒。  

白酒的香型分爲五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。 1.醬香型酒:所謂醬香,就是用澱粉反復發酵時發出的—種醬香味。這種酒的特徵是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不豔,低而不淡。茅臺酒、貴海酒、水藝坊酒、醬脈酒和國帥酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲後空杯香猶存的特點。