花椒爲什麼都裂開了曬的時候

新鮮花椒曬乾殼炸開了，這個是很自然的現象，不用去理會，花椒曬乾殼炸開是爲了種子出來便於繁殖。

花椒曬一個小時，然後用芯軸輕輕敲打，花椒籽就脫落。用大一點的籃子把大一點的種子取出來，用小一點的籃子把小一點的種子取出來，然後用小一點的籃子直接把種子從花椒的殼裏分離出來。然後用吹風機吹，這樣花椒的甜葉就被吹出來了，花椒的分離也就完成了，花椒的很乾淨。