黃梔子時間

黃梔5月中旬開花，10月上中旬成熟，果實由青轉黃時即可採摘，採摘時應成熟一批採摘一批。採摘的黃梔子應及時加工，如來不及加工應攤晾在通風處，並注意不可堆積過高，以免引起發熱黴變，影響黃梔質量。