螞蚱屬於哪類產品

            螞蚱屬於山珍類乾貨產品。其屬於節肢動物門昆蟲綱直翅目蝗科的動物，含有豐富的蛋白質和幾丁質，營養價值非常高，是下酒佐餐的好食才。目前有人專門用網圍起來養殖螞蚱，透過育苗，飼養，收穫，烤乾等工序後銷售到餐廳或副食品店。在雲南很多副食品店都個習螞蚱銷售。