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頭部和內臟不能吃。
首先烏龜頭部不能吃,需要直接除掉不吃,其次烏龜的內臟是很髒的,不能食用,同時也沒有食用價值最後就是烏龜的殼不能吃。
除此之外,烏龜全身都可以吃,其中最好吃的是烏龜鱉裙四周鬆弛綿軟部位的肉,味道鮮美,營養價值高。
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