沒熟的菠蘿蜜切開後會爛嗎

時間長的話會。

菠蘿蜜切開後，會比沒有切開的菠蘿蜜儲存時間較短，主要是因爲其果肉大部分暴露在空氣中，容易滋生細菌等有害物質，若是切開菠蘿蜜不儲存妥當的話，是較容易出現異味、腐爛等變質情況的，所以切開的不熟菠蘿蜜建議用保鮮膜包裹後，存放在冰箱冷藏區，大約可儲存3-5天。