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   “二本足”是魷魚須的一種,屬於進口魷魚。  “鹽磨二本足”指的是椒鹽魷魚須。
  做法:黑胡椒和花椒用大火烘乾,加入鹽磨成粉,椒鹽粉末撒到魷魚上,放入混合好的麪粉中,炸至金黃,大蒜、辣椒、蔥花炒香,魷魚下鍋並撒上椒鹽,裝盤後灑上檸檬汁即可。
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