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方法
牛皮紙覆蓋壇口第一層,上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜,把酒罈口蓋好,覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部,再用繩子圍繞壇口繞圈繫牢繫好。長期儲藏的酒罈最好在上面用稠泥覆蓋加固,可以起到更好的加固和密封作用。
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