分辨八角是沒有用過的，也是從顏色，這個顏色要和沒用之前的比較，和其它比會有些誤差，還從形態，比較偏小，最後從軟硬程度，有點軟的是用過的，用過的八角味道也會有些淡。用過和沒用的八角差別還是比較大的，也容易分辨。怎樣辨別八角是沒有用過的還是比較容易的，用過的八角一般比沒用之前顏色要深點，捏着會有點軟，形狀也要比沒用的時候小有一點的變形不好看
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