市場上確實有人造大米在售，這是普通大米的替代品，並不是有問題的大米。
人造大米，又稱工程大米，其實，人造大米的原材料裏還添加了各種維生素、微量元素和蛋白質，是一種非常健康的大米。以天然五穀雜糧、水果、蔬菜、海鮮品等爲主要原料，經科學的加工工藝合成的人造大米。
有人造大米的。
人造大米，又稱工程大米，是普通大米的替代品，其中添加了各種維生素、微量元素和蛋白質，以解決公衆維生素缺乏引起的健康問題。
天然工程大米是以天然五穀雜糧、水果、蔬菜、海鮮品等爲主要原料，並添加維生素、礦物質和微量元素等人體必須的營養成份，經科學的加工工藝合成的人造大米。
工程大米含有人體所需的各種維生素、微量元素，它能起到調節人體機能的功能，它是突破維持身體健康的原始目標。工程大米內含有營養素是人體必須的，它可視爲一種全新的、現代社會需要的、能維持最佳健康狀況。它將會改變人們從已往追求的“足夠飲食”轉變成爲追求“最佳健康大米”的嶄新的時代。
有的。人造米是以細米麪爲原料，經過加水攪拌，膨化成形，冷卻、烘乾、過篩等工序加工而成，外觀像大米，用黃玉米做的人造米淡黃色，白玉米制作的爲白色，都是半膨化狀態，有一定的透明度，用這種玉米做的飯比玉米麪、玉米渣做的飯好吃
