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上座和客座怎麼分

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上座和客座怎麼分

你好!

如果是在飯店裏,一般情況:面對門的位置是主陪,即請客人,也是付款人或者看餐具,酒杯內的餐巾最高的,一般是主陪也可問服務員。

主陪(坐下後)右手邊是主賓(現場最尊貴的客人)左手邊是副主賓,客人依尊卑依次就坐即可。

面對主陪的是副主陪,副主陪依主陪的意識照顧客人。要多幹斟茶、倒酒的工作。