什麼酒和古代酒相近

現在的黃酒與古代酒，不過度數還不一定有這麼高，雖然古代的酒有幾千年歷史，但釀酒工藝和度數都是慢慢提高的，最早都是自然發酵，只有幾度，後來用酒麴發酵才逐漸形成黃酒，度數也高達10-18度，但也都是發酵酒，元朝以後纔有蒸餾酒，但也只是小衆。