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國公酒紅酒哪個好

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國公酒紅酒哪個好

國公酒比紅酒更好。

國公酒其實是和雪莉酒一般都屬於酒精加強葡萄酒,不同的是國公酒加葡萄蒸餾酒精是在發酵沒有結束前,就是在葡萄汁發酵的時候加入的,因爲酵母在高酒精(超過15度)條件下就會被殺死。

國公酒中的酒精度17%——22%左右的。由於葡萄汁沒發酵完就終止了發酵,所以國公酒都是甜的。