1、大多數存在花牌的麻將中，春夏秋冬和梅蘭竹菊每抓到一張，就要把這張花牌放到一邊，並再抓一張牌。一張花牌即爲一番，在最後遊戲對決結束的時候進行結算。
梅蘭竹菊春夏秋冬是麻將牌裏8只精。麻將144只，筒36只，條36只，萬36只，東南西北風各4只，中發白各4只，梅蘭竹菊春夏秋冬各1只。精在麻將中可代替任何牌來胡牌的
麻將是一種中國古代發明的博弈遊戲，牌類娛樂用具，用竹子、骨頭或塑料製成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣，每副136張（有的地區74張）南方麻將多八個花牌，分別是春夏秋冬，梅竹蘭菊，共計144張
