沙琪瑪爲什麼有白色的和紅色的

沙琪瑪白色是白糖，蜂蜜的 。沙琪瑪紅色是紅糖，蜂蜜的 。沙琪瑪也可叫做薩琪瑪 ，是中國的特色糕點 ，滿族的一種食物 ，清代，清朝三陵祭祀的祭品之一 ，原意是狗奶子沾糖，將麪條炸熟後用糖混合成小塊兒 ，沙琪瑪是北京著名京市四季糕點之一 ，過去在北京一層寫作沙琪瑪，塞利馬等等 ，沙琪瑪具有色澤米黃 ，口感疏鬆軟綿 ，香甜可口 ，桂花蜂蜜香味濃郁的特色 。