柘樹和黃桑樹兩者都非常相似，結出的果實也可以食物，但兩者並不是一種植物，它們兩者還是有着很大的差異。
1、科屬不同：雖然它們都是桑科植物，但是柘樹是柘樹植物，桑樹是桑樹植物。
2、葉片形態不同：柘樹的葉片是倒卵形、卵圓形的，而且葉片前端漸尖，邊緣也有着三裂。桑樹的葉片是卵形、廣卵形的，葉片前端急尖，葉片顏色相對豔綠一些。
3、果期不同：柘樹大概在9～10月時纔會結果，結出的果實是橙黃、橘紅色。桑樹大概在5～8月時結果，果實是暗紫，深紅色。
4、生長習性不同：柘樹喜歡生長在溫暖溼潤的環境下，它沒有桑樹的耐寒性強，通常在冬季溫度低於5℃就會凍傷。桑樹溫度低於12℃纔會進入休眠期，低於0℃纔會凍傷。
