鹿皮特點是：柔軟，結實，美觀，重量較輕，耐水，抗高溫可達120度，耐低溫效果更佳。鴕鳥皮屬世界上名貴的優質皮革之一，柔軟、質輕、拉力大、透氣性好、 耐磨 ，鴕鳥皮其毛孔突起 形成的天然花紋，具有特殊的天然羽毛孔圓點圖案，有良好的透氣性，也可能是世界上最舒適的皮鞋。由於皮質中含有一種天然油脂，在寒冷的氣候下不變硬、不龜裂，比鱷魚皮柔軟，其拉力是牛皮的3—5倍。不易老化，耐用，可蜷曲。可加工成皮鞋、皮帶、皮包等，鴕鳥皮製品也歷來被認爲是品位、富有和地位的象徵。其製成產品使用年限長，並隨使用時間的增長，產品表面更光亮，價格十分昂貴，是優於鱷魚皮的高檔皮革。
