熱米皮沾龍布上下不來咋辦

在布上可以粘一些油，也可以沾些水，就容易拿下來了。

1、熱米皮的筋度不夠，導致蒸熟後與籠布黏在一起撕不掉。

2、熱米皮在蒸時沒有刷油，導致蒸熟後熱米皮與籠布發生粘粘撕不掉。以上就是熱米皮蒸熟後籠布撕不掉的原因。

在蒸熱麪皮之前往籠布上面刷一層薄薄的食用油，然後再開始蒸，可以做到不沾籠布。