1、紅富士是日本出產的。富士山又是日本的象徵，蘋果又是紅的，所以就叫“紅富士”。
2、紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的着色系富士的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場於1939年以國光爲母本，元帥爲父本進行雜交。
3、富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱儲存。室溫下即可儲存較長時間。如果將蘋果在5%的鹽水中浸泡10分鐘，晾乾，裝入保鮮袋，密封后放入冰箱，溫度控制在0～4℃，可儲存5個月以上。
