葉猴的性格比較溫順，它們一般不會主動去攻擊人類或其他動物，這主要是因爲葉猴屬於植食性動物，主要吃植物的嫩葉，嫩莖或果實等，連昆蟲都很少吃，但是獼猴屬於雜食性動物，主要以其他小動物、鳥蛋和植物果實爲食物，因此葉猴就像我們常見的綿羊一樣，攻擊性不強，比較容易相處，而獼猴則有一定的狼性。
在我國廣西南部的左江和明江地區之間一片面積不足200平方公里的三角形區域內，有一種被叫做白頭葉猴的猴子，是我國特有的一種猴科動物，其數量比金絲猴還少，目前仍然不足千隻，最少的時候甚至只有100多隻，被世界動物保護組織列爲全球25種最瀕危的靈長類動物之一，也有人說它是世界最稀有的猴類。
這種猴子個頭不大，成年白頭葉猴體長爲50-70釐米，尾長約60-80釐米，體重在8-10千克之間，和黑葉猴很相似，其軀體瘦削，頭部較小，四肢細長，尾巴比軀體還長，雖然被叫做白頭葉猴，但是它的體毛也以黑色和灰色爲主，只是頭部有聳立着生長的白色毛髮（個別爲黑色，年齡越大頭部毛髮越白），因此被叫做白頭葉猴。
不過白頭葉猴的毛髮在生長過程中並非是一成不變的，剛生下來的幼崽體毛是金黃色的，比金絲猴還要漂亮，其萌寵可愛簡直可以用驚豔來形容，但在之後的成長過程中，其體毛會變成橙黃色、棕黃色、淺黃色、灰白色，一歲之後身體的中部慢慢變成灰色，兩歲的時候其體毛顏色就成了成年白頭葉猴黑白相間的樣子，因此也有人稱這種猴子爲“變色猴”，當這種小猴子與成年猴子待在一起的時候，不知道的人通常會認爲是兩種猴子，還有人認爲是不是猴子媽媽把自己孩子抱錯了，抱成了別的種類的猴子。
雖然白頭葉猴，在我國不如金絲猴和獼猴更有名氣，但是在廣西省還是鼎鼎大名的，中國東盟博覽會的吉祥物“合合”2014年第45屆體操世錦賽的吉祥物“南南”和“寧寧”2015年第七屆廣西園博會的吉祥物“猛猛”和“甜甜”2017年環廣西公路自行車世巡賽的吉祥物“雄雄”和“風風”的形象代表的都是白頭葉猴，還在還有動畫片《白頭葉猴之嘉猴壯壯》，更是以白頭葉猴爲主角，教育少年兒童要建立起保護自然，熱愛生命的思想意識。
和其他靈長類動物一樣，白頭葉猴也是羣體活動，羣體數量通常爲5-9只，一般由成年雄性葉猴作爲首領，白天活動和覓食，晚上休息，平均壽命大約25歲左右，這種猴子目前是我國國家一級保護動物，不過有的動物園中也有飼養，您見過嗎
