最簡單的方法拿試電筆觸碰一下，發亮的是火線，不發亮的是零線。用萬用表打到電壓檔，一隻筆觸接導線，一隻筆接觸大地（最好是潮溼地方），有電壓的是這一根導線是火線。另一根是零線。老百姓家裏最好有一隻試電筆備用，一旦有故障主馬判斷出火線零線，方便接線。
電飯鍋是帶鐵‘質的電加熱廚具，爲了人身安全，電飯鍋的外殼必須保護接地。電飯鍋線是根三芯線，插頭爲三扁插頭，把插頭的爪面對自已。上部較長的扁頭是電飯鍋的接地線，線色按國家標準必須是根雙色線，黃綠線。‘下面兩個一樣長的扁插腳爲電源線。左邊的是火線，線的顏色一般爲紅或棕。右邊的扁插腳是零線，一般爲蘭色。只有這樣，與三眼插座上的左零右火上地相對應。
