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茶花（學名：Camellia sp.）又名山茶花，是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱。花瓣爲碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多爲原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4米。性喜溫暖、溼潤的環境。花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-3月份。
茶花一年開一次花，開花時間在每年的二到四月，由於栽培的品種不同，植株的開花時間和花期長短也不相同，若想茶花多次開花，則要做好養護管理，並給植株提供適宜的養殖環境。
茶花的促花方法
爲使茶花開花繁茂，需要給植株提供充足的水、養分，澆水過程中要注意澆水量，保持土壤溼潤即可，切忌出現積水情況，此外在花期前增施磷鉀肥，促進花芽的分化和生長。
茶花的花後修剪
茶花開花後，需要及時剪除植株的殘花枯葉，以免殘花腐爛，引起病蟲害的發生，此外要將茶花的過密枝、過程枝，病弱枝等剪除，減少養分消耗，促使植株開花繁茂。
